Decision Support System for Determining the Best-Selling Menu in a Cafe Using the Simple Additive Weighting (SAW) Method
Keywords:
Decision Support System, Simple Additive Weighting, Best-Selling Menu, Café, Decision MakingAbstract
The rapid growth of the culinary industry, particularly cafés, requires business owners to make accurate decisions in determining the most popular menu items. In many cases, identifying best-selling menu items is still done manually based on estimation, which can lead to inaccuracies and poor decision-making. Therefore, a Decision Support System (DSS) is needed to assist in determining the best-selling menu items objectively and systematically. This study aims to design and implement a Decision Support System to determine the best-selling menu items in a café using the Simple Additive Weighting (SAW) method. The SAW method is chosen because it can evaluate multiple criteria with a simple and easy-to-understand calculation process. The criteria used in this study include sales quantity, price, customer rating, and serving time. Each criterion is assigned a different weight based on its level of importance. The result of this study is a system capable of ranking menu items based on the highest preference values. With this system, café owners can more easily determine sales strategies, improve service quality, and optimize business profits
Downloads
References
Nugraha, A. M. P., & Mursyidin, I. H. (2024). Sistem pendukung keputusan penilaian kinerja guru menggunakan metode SAW. bit-Tech, 7(1), 174-183.
Herdiansyah, D. (2025). Sistem Pendukung Keputusan untuk menentukan Biaya SPP dengan Metode SAW di SMK Dewantara. Jurnal Insan Peduli Informatika (JIPETIK), 3(1), 01-08.
Hernando, L. (2024). Sistem Pendukung Keputusan untuk Penentuan Jurusan di Sekolah Menengah Kejuruan dengan Metode SAW. Jurnal Responsive Teknik Informatika, 8(01), 47-54.
Rahmadani, N., Yuspita, Y. E., Darmawati, G., & Annas, F. (2025). Implementasi Metode SAW dalam Sistem Pendukung Keputusan Pemilihan Mata Pelajaran Kurikulum Merdeka. Intellect: Indonesian Journal of Learning and Technological Innovation, 4(02), 374-389.
Yhudistira, F. (2024). SPK GURU TERBAIK PADA SEKOLAH SMAS NURUL HIKMAH JONGGOL MENGGUNAKAN METODE SAW. SINERGI: Jurnal Riset Ilmiah, 1(10), 920-929.Hernando, L. (2024). Sistem Pendukung Keputusan untuk Penentuan Jurusan di Sekolah Menengah Kejuruan dengan Metode SAW. Jurnal Responsive Teknik Informatika, 8(01), 47-54.
Suryadijaya, D., Fatimah, F., Ramadhani, S., & Sebayang, A. N. (2025). SISTEM PENDUKUNG KEPUTUSAN UNTUK PEMILIHAN PEMERAN UTAMA DALAM PRODUKSI TEATER BERBASIS SAW. TRANSFORMASI, 21(2).
Sitohang, H., Himmah, E. F., & Zulkarnain, D. (2026). Sistem Pendukung Keputusan Penentuan Pupuk Pada Tanaman Kelapa Sawit Menggunakan Metode Simple Additive Weighting (SAW) Berbasis Web. JUSIBI (Jurnal Sistem Informasi dan E-Bisnis), 8(1), 22-30.Hernando, L. (2024). Sistem Pendukung Keputusan untuk Penentuan Jurusan di Sekolah Menengah Kejuruan dengan Metode SAW. Jurnal Responsive Teknik Informatika, 8(01), 47-54.
Mardika, P. D., & Fauzi, A. (2024). Sistem Pendukung Keputusan Pemilihan Supplier Terbaik Dengan Metode Simple Additive Weight (Saw). Jurnal Informatika dan Teknik Elektro Terapan, 12(1).Yhudistira, F. (2024). SPK GURU TERBAIK PADA SEKOLAH SMAS NURUL HIKMAH JONGGOL MENGGUNAKAN METODE SAW. SINERGI: Jurnal Riset Ilmiah, 1(10), 920-929.Hernando, L. (2024). Sistem Pendukung Keputusan untuk Penentuan Jurusan di Sekolah Menengah Kejuruan dengan Metode SAW. Jurnal Responsive Teknik Informatika, 8(01), 47-54.
Ramadhani, F., & Satria, A. (2024). Implementasi Simple Additive Weighting (SAW) dan Stepwise Weight Assessment Ratio Analysis (SWARA) untuk Memberikan Alternatif Terbaik dalam Pemilihan Jenis Laptop. Wahana Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 3(1), 32-39.
Sulistiono, H., Abadi, L. P., & Pujiyanto, R. (2025). PENERAPAN METODE SAW UNTUK REKOMENDASI ALTERNATIF OPTIMAL DALAM SISTEM PENDUKUNG KEPUTUSAN. Journal of Information System, Informatics and Computing, 9(2), 388-396.Hernando, L. (2024). Sistem Pendukung Keputusan untuk Penentuan Jurusan di Sekolah Menengah Kejuruan dengan Metode SAW. Jurnal Responsive Teknik Informatika, 8(01), 47-54.
Yusri, A., Santoso, F., & Susanto, A. (2024). Sistem Pendukung Peputusan Pemilihan Kelas Bagi Mahasiswa Baru Madrasah Ta’Hiliyah Ibrahimy Menggunakan Metode Saw. Jurnal Informatika dan Teknik Elektro Terapan, 12(3), 2160-2167.
Nuraeni, Y. A., Nurjanah, N., Hendrawan, S. A., & Muhiban, A. (2025). Analisis perbandingan metode pendukung keputusan pemilihan skincare menggunakan metode SAW, WP, dan Smart. Transformasi, 21(1).
Ramadhani, F., & Satria, A. (2024). Implementasi Simple Additive Weighting (SAW) dan Stepwise Weight Assessment Ratio Analysis (SWARA) untuk Memberikan Alternatif Terbaik dalam Pemilihan Jenis Laptop. Wahana Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 3(1), 32-39.Sitohang, H., Himmah, E. F., & Zulkarnain, D. (2026). Sistem Pendukung Keputusan Penentuan Pupuk Pada Tanaman Kelapa Sawit Menggunakan Metode Simple Additive Weighting (SAW) Berbasis Web. JUSIBI (Jurnal Sistem Informasi dan E-Bisnis), 8(1), 22-30.Hernando, L. (2024). Sistem Pendukung Keputusan untuk Penentuan Jurusan di Sekolah Menengah Kejuruan dengan Metode SAW. Jurnal Responsive Teknik Informatika, 8(01), 47-54.
Rahman, I. A. (2025). Tren pengembangan sistem pendukung keputusan metode Simple Additive Weighting: Systematic literature review. Jurnal Teknologi Dan Sistem Informasi Bisnis, 7(1), 29-35.
Mardiyati, S., & Julisawati, E. A. (2024). Penerapan Metode Saw Pada Sistem Pendukung Keputusan Pemilihan Mitra Bisnis. Journal of Information System, Informatics and Computing, 8(2), 276-283.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Adam Gibran Adhitya, Lisvaulina Dewi Ritonga, Lela Budiarti
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
